Le cœur est au centre même de la vie. Cet ensemble de muscles demande des exercices ainsi qu’une nourriture équilibrée pour rester en excellente santé. Retrouvez ci-après quelques aliments recommandés pour prévenir les maladies cardiaques.
1. Consommer du poisson gras et les noix pour un cœur sain
Riches en oméga 3, les poissons gras sont à privilégier pour avoir un cœur en excellente santé. Les espèces sauvages telles que les anchois et les sardines sont à ajouter au menu. Parmi les fruits de mer à consommer régulièrement, le saumon devrait être une priorité. Les noix forment un second groupe d’aliments à manger pour prévenir les pathologies cardiovasculaires. En effet, les pistaches et le cajou et d’autres variétés à coques apportent beaucoup de bons acides gras.
2. Les légumes verts et le chocolat sont à ajouter au régime
La famille des brocolis et des choux forme la troisième catégorie d’aliments pleins de vertus pour le cœur. Il est également possible de varier les recettes de légumes verts en utilisant l’épinard. Ces plantes ont le mérite d’être riches en vitamine K. Elles apportent tous les antioxydants indispensables pour rester en forme, malgré l’âge et le stress quotidien. Le chocolat noir favoriserait une circulation saine. Le cacao fait du bien aux artères surtout s’il est pur à 70 % et plus.
3. Privilégier les fruits riches en antioxydants
L’avocat est un fruit avec une multitude de vertus pour l’être humain. Il faut le consommer aussi souvent que possible pour bénéficier d’un apport en acides gras non saturés. Les fibres sont également excellentes pour ceux qui vivent avec un surpoids. La charge pondérale est un facteur de risque pour les maladies cardiaques. Tout en pratiquant des exercices, la personne peut consommer des aliments riches en antioxydants. Si l’avocat commence à se raréfier, la myrtille ou bien la grenade peuvent la remplacer.
4. Autres leviers alimentaires et habitudes protectrices
Au-delà des aliments déjà évoqués, plusieurs stratégies nutritionnelles et comportementales contribuent significativement à la prévention des troubles cardiaques. Favoriser les sources de fibres solubles (avoine, orge, légumineuses) aide à diminuer le cholestérol LDL et améliore le profil lipidique. Intégrer régulièrement des légumineuses et des céréales complètes renforce la satiété, régule la glycémie et soutient la santé métabolique. Les phytostérols d’origine végétale, présents dans certains aliments enrichis et naturellement dans les huiles et les graines, participent aussi à la réduction des lipides sanguins. Limiter les sucres rapides et privilégier un index glycémique modéré permet de réduire les pics d’insuline et le risque de résistance à l’insuline, ce qui protège le muscle cardiaque sur le long terme.
Sur le plan des habitudes, une réduction du sodium et l’augmentation de l’apport en potassium favorisent le contrôle de la pression artérielle et la microcirculation. Des méthodes de cuisson douces (cuisson vapeur, grillade sans excès) et une attention portée à la qualité des matières grasses — préférer les huiles riches en acides monoinsaturés et limiter les graisses saturées — favorisent une meilleure fonction de l’endothélium et réduisent l’inflammation chronique. Enfin, la prévention passe par le suivi médical régulier, la surveillance des marqueurs biologiques et l’éducation à l’alimentation. Pour approfondir ces conseils pratiques et accéder à des ressources fiables, consultez le mag en ligne Réussir Sa Vie En Bonne Santé, qui propose des dossiers sur la nutrition cardiosaine et la gestion du mode de vie.